Peito de frango recheado

Preparo

15 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

113 g

Ingredientes de: Peito de frango recheado (Limpar)

1,0 unidade pequena de Peito de frango sem pele assado

2,0 unidades de Queijo processado Polenguinho light Polenghi

3,0 colheres (sopa) de Queijo minas frescal Danúbio

1,0 embalagem de Biscoito integral aveia, trigo e soja Club Social Nabisco

6,0 colheres (chá) de Molho de pimenta Tabasco

1,0 unidade de Sumo de limão

1,0 unidade média de Ovo de galinha cozido

3,0 pires de Espinafre cru

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Peito de frango recheado

Cortar o peito de frango em filés finos, temperar, rechear com o espinafre, um pedaço de queijo frescal, um pedaço de queijo polenghi, pedacinhos de ovo cozido. Enrolar. Misturar o molho de pimenta com o suco do limão. Quebrar o biscoito até ficar quase uma farinha. Passar os enrolados no molho e depois no biscoito e colocar em tabuleiro untado com margarina. Usar a sobra do molho para regar os enrolados. Levar ao forno coberto com papel alumínio por 30 minutos. Tirar o papel e deixar mais 10 minutos no forno.