esmagar o aipim com um garfo, misturar a margarina, o leite quente, a gema de ovo e misturar bem. Refogar a linguiça com o alho, o tomate, a cebola, o pimentão e mistura o molho de tomate. acertar o sal. Colocar sobre o purê de aipim. Cobrir como queijo. Levar ao forno pré-aquecido por 15 minutos para gratinar. Pode substituir a linguiça por carne moída, frango, etc...
Gramas por Porção: 135 g
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