Ensopado de soja e legumes

tempo de preparo

Preparo

30 minutos
rendimento

Rendimento

5 porçoes
gramas por porção

Gramas por Porção

166 g
Ensopado de soja e legumes

Ingredientes de: Ensopado de soja e legumes (Limpar)

check uncheck 5,0 colheres (sopa) de Soja cozida
check uncheck 4,0 colheres (sopa) picadas de Abóbora cozida
check uncheck 1,0 unidade pequena de Tomate
check uncheck 3,0 colheres (sopa) de Cebola
check uncheck 1,0 dente de Alho cru
check uncheck 2,0 pires de Espinafre cru
check uncheck 1,0 colher (sopa) picada de Pimentão amarelo cru
check uncheck 100,0 gramas de Cará cru
check uncheck 100,0 gramas de Couve-flor crua
check uncheck 0,5 unidades de Pimenta dedo de moça
check uncheck 4,0 colheres (sopa) de Alho poró
check uncheck 1,0 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua
* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Ensopado de soja e legumes

Reforgue a cebola picadinha, o alho,a pimenta, o alho poró e o tomate no azeite; acrescente o caldo de legumes, a soja pré-cozida e os demais legumes exceto o espinafre e a couve-flor. Refogue por 2 minutos e acrescente 2 xícaras de água; deixe cozinhar por 10 minutos; acrescente a couve-flor e deixe por mais 5 minutos; por fim acrescente o espinafre e deixe cozinhar por mais 5 minutos.

Informações Nutricionais de Ensopado de soja e legumes

Gramas por Porção: 166 g

  • Calorias 110,47 kcal
  • Carboidratos 12,67 g
  • Proteínas 5,82 g
  • Gorduras Totais 4,99 g
  • Gord. Saturadas 1,01 g
  • Gord. Trans 0,00 g
  • Fibras 4,11 g
  • Sódio 435,38 mg

Informações nutricionais oferecidas por Logo do Tecnonutri

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