Farofa colorida

Name: Farofa colorida
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 100
Cuisine: Não definida
Ingredients: 200,00 gramas de Bacon frito; 1,00 unidade grande de Cebola; 2,00 unidades grandes de Cenoura crua; 4,00 colheres (sopa) de Cheiro verde; 750,00 gramas de Farinha de mandioca torrada; 3,00 colheres (sopa) cheias de Óleo de soja Soya; 5,00 unidades médias de Ovo de galinha cozido; 1,00 unidade grande de Pimentão amarelo cru; 1,00 unidade grande de Pimentão vermelho cru

Preparo

60 minutos

Rendimento

100 porçoes

Gramas por Porção

19 g

Ingredientes de: Farofa colorida (Limpar)

200,0 gramas de Bacon frito

1,0 unidade grande de Cebola

2,0 unidades grandes de Cenoura crua

4,0 colheres (sopa) de Cheiro verde

750,0 gramas de Farinha de mandioca torrada

3,0 colheres (sopa) cheias de Óleo de soja Soya

5,0 unidades médias de Ovo de galinha cozido

1,0 unidade grande de Pimentão amarelo cru

1,0 unidade grande de Pimentão vermelho cru

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Farofa colorida

Fritar bem a cebola e o cheiro verde, em seguida adicionar o bacon até estar bem frito.
Juntar a cenoura, o pimentão amarelo e o pimentão vermelho (picados), quando estiver bem frito (cozido) adicionar a farinha de mandioca até ficar seca.
No final adicione 4 ovos cozidos e picados.
Porções definidas em colheres de sopa cheias.