Receitas na air fryer: 5 opções para deixar sua dieta saborosa e saudável
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A fritadeira elétrica, conhecida como air fryer, ganhou espaço na lista de eletrodomésticos queridinhos das pessoas. Além de ser bastante prática, ela consegue causar um efeito semelhante ao da fritura sem o uso de óleo, deixando, então, o prato bem mais saudável. Outro ponto positivo é a versatilidade do equipamento. Você pode fazer desde snacks e lanches mais rápidos até preparações mais completas para um almoço ou, então, uma sobremesa fit. Por isso, veja cinco opções de receitas na air fryer e se jogue na cozinha!
Almôndega na air fryer
Ingredientes:
- 400 gramas de carne bovina coxão duro sem gordura cru;
- 1 dente de alho;
- Duas colheres de sopa de cheiro verde;
- Metade de uma cebola média;
- Uma colher de chá de colorau;
- Um tablete de caldo de carne;
- 1 colher de café de sal;
- 1 colher de café de pimenta do reino em pó.
Modo de preparo:
Primeiramente, misture todos os ingredientes. Em seguida, enrole e disponha na fritadeira sem óleo pré-aquecido e frite por 15 minutos a 200 graus, mexendo na metade do tempo.
Chips de cenoura
Ingredientes:
- 800g de cenouras;
- 1 colher de sopa de azeite;
- Especiarias a gosto;
- Sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo:
Primeiramente, pré-aqueça a air fryer a 220°. Enquanto isso, descasque e corte as cenouras em fatias finas. Em seguida, tempere com sal, pimenta, azeite e especiarias. Logo após, organize as cenouras na air fryer, deixe por 10 minutos e depois vire cada cenoura. Frite por mais 10 minutos ou até ficar crocante. Sirva em seguida.
Batata rústica
Que tal deixar as batatas fritas um pouco de lado e inovar na preparação? A batata rústica na air fryer, além de ser deliciosa, possui menos gordura e calorias do que as fritas tradicionais. Assim, confira os ingredientes e como preparar.
Ingredientes:
- Duas batatas inglesas;
- Uma colher de sopa de azeite;
- Uma pitada de alecrim;
- Temperos a gosto (páprica, cúrcuma, etc);
- Sal a gosto.
Modo de preparo:
Primeiramente, lave bem as batatas. Em seguida, pré-aqueça a air fyer. Logo após, corte as fatias sem tirar a casca, ela faz parte do prato. Por fim, coloque os temperos por cima e leve para a fritadeira elétrica por cerca de vinte minutos ou até ficar crocante.
Receitas air fryer: peixe com legumes
Você já imaginou surpreender a família no almoço de domingo com uma receita de peixe com legumes na air fryer? O que já era saudável ficou ainda mais nutritivo — e deixa qualquer um com água na boca.
Ingredientes:
- Uma unidade média de cenoura;
- 5 unidades de chuchu;
- Uma unidade média de batata inglesa;
- 5 unidades médias de abobrinha;
- 5 filés pequenos de peixe cozido (tilápia, por exemplo);
- 1 tomate;
- Sal a gosto;
- Pimenta do reino;
- Azeite a gosto.
Modo de preparo:
Primeiramente, cozinhe um pouco os legumes. Enquanto isso, tempere o peixe. Em seguida, coloque a batata por cima de um papel alumínio. Logo após, faça uma camada com o peixe. Adicione o restante dos ingredientes, regue com azeite, feche o papel alumínio e coloque na air fryer. Ela deve estar a 200 graus. Por fim, o prato deve permanecer de 20 a 25 minutos na fritadeira.
Muffin de banana
Ingredientes:
- 2 ovos;
- 1 xíc de adoçante culinário;
- 2 bananas médias;
- 1/4 xíc de óleo de coco;
- Canela a gosto;
- 1 xíc de flocos finos de aveia;
- 1/2 col (sopa) de fermento químico em pó.
Modo preparo:
Primeiramente, bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento. Em seguida, acrescente o fermento e misture delicadamente. Por fim, distribua em forminhas de muffin e leve à air fryer a 200°C por oito minutos.
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