Receitas na air fryer: 5 opções para deixar sua dieta saborosa e saudável

5 de agosto, 2022

A fritadeira elétrica, conhecida como air fryer, ganhou espaço na lista de eletrodomésticos queridinhos das pessoas. Além de ser bastante prática, ela consegue causar um efeito semelhante ao da fritura sem o uso de óleo, deixando, então, o prato bem mais saudável. Outro ponto positivo é a versatilidade do equipamento. Você pode fazer desde snacks e lanches mais rápidos até preparações mais completas para um almoço ou, então, uma sobremesa fit. Por isso, veja cinco opções de receitas na air fryer e se jogue na cozinha!

Almôndega na air fryer 

Ingredientes:

  • 400 gramas de carne bovina coxão duro sem gordura cru;
  • 1 dente de alho;
  • Duas colheres de sopa de cheiro verde;
  • Metade de uma cebola média;
  • Uma colher de chá de colorau;
  • Um tablete de caldo de carne;
  • 1 colher de café de sal;
  • 1 colher de café de pimenta do reino em pó.

Modo de preparo:

Primeiramente, misture todos os ingredientes. Em seguida, enrole e disponha na fritadeira sem óleo pré-aquecido e frite por 15 minutos a 200 graus, mexendo na metade do tempo.

Chips de cenoura

receitas air fryer

Ingredientes:

  • 800g de cenouras;
  • 1 colher de sopa de azeite;
  • Especiarias a gosto;
  • Sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo:

Primeiramente, pré-aqueça a air fryer a 220°. Enquanto isso, descasque e corte as cenouras em fatias finas. Em seguida, tempere com sal, pimenta, azeite e especiarias. Logo após, organize as cenouras na air fryer, deixe por 10 minutos e depois vire cada cenoura. Frite por mais 10 minutos ou até ficar crocante. Sirva em seguida.

Batata rústica

Que tal deixar as batatas fritas um pouco de lado e inovar na preparação? A batata rústica na air fryer, além de ser deliciosa, possui menos gordura e calorias do que as fritas tradicionais. Assim, confira os ingredientes e como preparar.

Ingredientes:

  • Duas batatas inglesas;
  • Uma colher de sopa de azeite;
  • Uma pitada de alecrim;
  • Temperos a gosto (páprica, cúrcuma, etc);
  • Sal a gosto.

Modo de preparo:

Primeiramente, lave bem as batatas. Em seguida, pré-aqueça a air fyer. Logo após, corte as fatias sem tirar a casca, ela faz parte do prato. Por fim, coloque os temperos por cima e leve para a fritadeira elétrica por cerca de vinte minutos ou até ficar crocante.

Receitas air fryer: peixe com legumes 

Você já imaginou surpreender a família no almoço de domingo com uma receita de peixe com legumes na air fryer? O que já era saudável ficou ainda mais nutritivo — e deixa qualquer um com água na boca.

Ingredientes:

  • Uma unidade média de cenoura;
  • 5 unidades de chuchu;
  • Uma unidade média de batata inglesa;
  • 5 unidades médias de abobrinha;
  • 5 filés pequenos de peixe cozido (tilápia, por exemplo);
  • 1 tomate;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta do reino;
  • Azeite a gosto.

Modo de preparo:

Primeiramente, cozinhe um pouco os legumes. Enquanto isso, tempere o peixe. Em seguida, coloque a batata por cima de um papel alumínio. Logo após, faça uma camada com o peixe. Adicione o restante dos ingredientes, regue com azeite, feche o papel alumínio e coloque na air fryer. Ela deve estar a 200 graus. Por fim, o prato deve permanecer de 20 a 25 minutos na fritadeira.

Muffin de banana

receitas air fryer

Ingredientes:

Modo preparo:

Primeiramente, bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento. Em seguida, acrescente o fermento e misture delicadamente. Por fim, distribua em forminhas de muffin e leve à air fryer a 200°C por oito minutos.

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