Pessoas com intolerância a lactose podem comer queijo?

Meu filho tem intolerância à lactose. Ele pode comer queijo normalmente? Pessoas com intolerância a lactose podem comer queijo?

28/02/2024 14:56

Depende do tipo de queijo e do nível de intolerância à lactose da pessoa. Queijos mais duros e envelhecidos, como Parmesão e Cheddar, tendem a ter menos lactose do que queijos macios ou frescos. Além disso, há queijos no mercado que são especificamente fabricados para serem sem lactose. No entanto, cada pessoa reage de maneira diferente e algumas podem não tolerar nenhum tipo de queijo. Sempre é importante consultar um médico ou nutricionista para orientações personalizadas. Por exemplo, seu filho pode ser capaz de tolerar um pedaço pequeno de queijo cheddar, mas pode ter problemas se comer queijo mozzarella.

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28/02/2024 14:56

Redação

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