Sim, a doença celíaca requer uma dieta estritamente sem glúten por toda a vida. Isso ocorre porque na doença celíaca, o sistema imunológico reage de maneira anormal ao glúten, uma proteína encontrada no trigo, cevada e centeio, danificando o intestino delgado. O único tratamento eficaz conhecido atualmente para a doença celíaca é a dieta sem glúten.

Com a aderência a uma dieta sem glúten, os danos ao intestino delgado começam a curar, o que leva a uma melhora dos sintomas e previne complicações futuras. Por exemplo, se seu filho gosta de comer pão, você pode procurar pães feitos com farinhas sem glúten, como farinha de arroz ou farinha de amêndoa, no lugar do pão de trigo tradicional. É importante lembrar que a adesão a esta dieta deve ser feita com a orientação de um profissional de saúde ou nutricionista para garantir que todas as necessidades nutricionais sejam atendidas.