A doença celíaca é uma doença autoimune que ocorre em pessoas geneticamente predispostas. Ela é caracterizada pela intolerância permanente ao glúten, uma proteína encontrada no trigo, cevada e centeio. Quando uma pessoa com doença celíaca ingere glúten, o sistema imunológico reage causando danos ao intestino delgado.

Os sintomas podem variar bastante entre diferentes pessoas, o que às vezes torna a doença difícil de diagnosticar. Os sintomas mais comuns incluem dor e inchaço abdominal, diarreia, constipação, gases, fadiga, perda de peso e anemia. Em crianças, pode haver atraso no crescimento e no desenvolvimento. Além disso, algumas pessoas com doença celíaca não apresentam sintomas óbvios, mas podem ter outras condições de saúde relacionadas, como osteoporose ou doenças da tireoide.

É importante lembrar que se você estiver sentindo dores abdominais frequentes e inchaço, deve procurar um profissional de saúde para uma avaliação adequada. A doença celíaca é diagnosticada através de exames de sangue e biópsia intestinal. No caso de um diagnóstico positivo, o tratamento geralmente envolve uma dieta rigorosa sem glúten.