Gisele Bündchen ensina receita de snack saudável. Confira!
Tem dias que bate aquela fome entre uma refeição e outra, mas você não sabe o que comer? Aqui vai uma dica de snack compartilhada por ninguém menos que Gisele Bündchen, a supermodelo brasileira.
A receita ainda traz o benefício de diminuir o desperdício de alimentos, uma vez que usa as sementes de abóbora como principal ingrediente. Então, da próxima vez que você preparar o legume em casa, não descarte-as! Elas ainda vão muito bem em sopas e saladas, garantindo crocância.
“Que tal fazer um lanche rápido e saudável? Se você gosta de lanches salgados, saudáveis e crocantes tanto quanto eu, aqui está um dos meus favoritos: sementes de abóbora assadas!
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“Além de serem uma boa fonte de proteína, as sementes de abóbora são carregadas de nutrientes, incluindo fibras, fósforo, gorduras, ômega-3, magnésio, zinco, ferro, cobre, vitamina B e antioxidantes”, afirma ainda a famosa no post. Veja como preparar:
Receita de snack da Gisele Bündchen: sementes de abóbora assadas
Ingredientes:
- 1/2 xíc de sementes de abóbora;
- 1 xíc de água;
- 1 col (sopa) de sal;
- 1 col (chá) de alecrim;
- Azeite a gosto.
Modo de preparo:
Primeiramente, retire as sementes da abóbora com a ajuda de uma colher e lave-as em água corrente. Então, ferva as sementes com uma xícara de água e uma colher de sal por dez minutos e coe.
Em seguida, tempere as sementes com o azeite, o alecrim e uma pitada de sal. Por fim, disponha sobre uma bandeja coberta com papel-manteiga e leve ao forno a 200°C por 30 minutos — ou até que tudo esteja levemente dourado (abra o forno e mexa as sementes durante o processo algumas vezes).
Você ainda pode deixar a imaginação fluir e incrementar o tempero. Páprica, curry, açafrão e pimentas variadas, por exemplo, são ótimas opções.