Sopa de cenoura com escarola

tempo de preparo

Preparo

25 minutos

rendimento

Rendimento

4 porçoes

gramas por porção

Gramas por Porção

197 g

Sopa de cenoura com escarola

Ingredientes de: Sopa de cenoura com escarola (Limpar)

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1,0 dente de Alho cru

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3,0 colheres (sopa) de Alho poró

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1,0 unidade média de Batata inglesa cozida

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1,0 xícara (chá) de Caldo de galinha preparado

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1,0 unidade pequena de Cebola

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3,0 unidades médias de Cenoura cozida

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0,3 colheres (sopa) cheias de Óleo de soja Soya

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0,5 colheres (café) de Sal refinado

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1,0 colher (sopa) de Salsinha

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1,0 cubo de Caldo de galinha vitalie Knorr

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de cenoura com escarola

Refogue a cebola, o alho e o alho poró no óleo. Quando estiver dourado, acrescente as cenouras e as batatas cozidas e batidas no liquidificador. Tempre com sal, salsa, pimenta e o caldo de galinha. Acrescente a escarola fatiada e deixe murchar.

Informações Nutricionais de Sopa de cenoura com escarola

Gramas por Porção: 197 g

Calorias 73,44 kcal
Carboidratos 14,11 g
Proteínas 1,61 g
Gorduras Totais 1,33 g
Gord. Saturadas 0,46 g
Gord. Trans 0,00 g
Fibras 3,22 g
Sódio 882,14 mg

Informações nutricionais oferecidas por

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