sopa de frango com legumes light

Preparo

60 minutos

Rendimento

9 porçoes

Gramas por Porção

233 g

Ingredientes de: sopa de frango com legumes light (Limpar)

500,0 gramas de Peito de frango sem pele cozido

5,0 unidades médias de Chuchu cozido

1,5 unidades médias de Cebola

3,0 unidades médias de Cenoura cozida

2,0 colheres (sopa) cheias de Óleo de soja Soya

2,0 colheres (sopa) de Salsinha

2,0 litros de Água

2,0 dentes de Alho cru

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer sopa de frango com legumes light

Na panela de pressao refogue a cebola e o alho, doure o peite de frango sem pele e sem osso. Adicione a agua, tampe a panela e cozinhe por vinte minutos após pegar pressao. Após adicione os legumes picados em cubos, cozinhe mais 10 minutos após pegar pressao. Retire alguns pedacinhos de legumes e carne da panela e reserve. Bata o restante no liquidificador, junte aos pedacinhos reservados, adicione a salsinha.