Mini pastel de forno de presunto e queijo

Name: Mini pastel de forno de presunto e queijo
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 40
Cuisine: Massas
Ingredients: 3,00 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum; 500,00 gramas de Queijo muçarela; 500,00 gramas de Presunto cozido sem capa de gordura Sadia; 1,00 colher (café) de Sal refinado; 200,00 gramas de Margarina cremosa com sal Qualy Sadia; 2,00 unidades médias de Ovo de galinha cru; 1,00 colher (sopa) de Vinagre; 1,00 unidade média de Gema de ovo de galinha

Preparo

60 minutos

Rendimento

40 porçoes

Gramas por Porção

41 g

Ingredientes de: Mini pastel de forno de presunto e queijo (Limpar)

3,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

500,0 gramas de Queijo muçarela

500,0 gramas de Presunto cozido sem capa de gordura Sadia

1,0 colher (café) de Sal refinado

200,0 gramas de Margarina cremosa com sal Qualy Sadia

2,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

1,0 colher (sopa) de Vinagre

1,0 unidade média de Gema de ovo de galinha

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Mini pastel de forno de presunto e queijo

Em uma vasilha misture a farinha, a margarina, o ovo, o sal e o vinagre. Amasse bem até a massa ficar homogênea. Envolva-a em papel filme ou saco plástico e leve à geladeira por 30 minutos. Abra a massa com o rolo em superfície enfarinhada, corte-a em 40 pedaços. Para o recheio rale o presunto e a mussarela, distribua o recheio no centro da massa e feche os pastéis, pincele com a gema. Asse em forno pré-aquecido.