SOPA DE LEGUMES

Name: SOPA DE LEGUMES
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Sopas
Ingredients: 2,00 unidades médias de Tomate; 1,00 unidade grande de Pimentão verde cru; 250,00 gramas de Repolho roxo; 1,00 unidade grande de Cenoura crua; 1,00 unidade grande de Chuchu cru; 1,00 unidade de BERINGELA CRUA; 1,00 unidade média de Cebola

Preparo

60 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

108 g

Ingredientes de: SOPA DE LEGUMES (Limpar)

2,0 unidades médias de Tomate

1,0 unidade grande de Pimentão verde cru

250,0 gramas de Repolho roxo

1,0 unidade grande de Cenoura crua

1,0 unidade grande de Chuchu cru

1,0 unidade de BERINGELA CRUA

1,0 unidade média de Cebola

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer SOPA DE LEGUMES

DOURE A CEBOLA EM UMA COLHER DE SOPA DE AZEITE, COLOQUE TODOS OS INGREDIENTES E OS CUBRA COM ÁGUA. ACRESCENTE 2 CALDO DE GALINHA KNORR E UM SACHE DE SAZON DE LEGUMES. COLOQUE SAL À GOSTO E DEIXE COZINHAR ATÉ OS LEGUMES FICAREM MACIOS, APROXIMADAMENTE 40 MINUTOS.