Gaspacho

Name: Gaspacho
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Sopas
Ingredients: 1,00 dente de Alho cru; 2,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 unidade pequena de Cebola; 1,00 unidade média de Pimentão vermelho cru; 500,00 gramas de Tomate; 1,00 unidade de Sumo de limão; 1,00 colher (sobremesa) de Páprica picante Masterfoods; 1,00 colher (chá) de Orégano seco; 1,00 a gosto de Pimenta-do-reino em pó; 1,00 a gosto de Sal refinado; 1,00 unidade pequena de Pepino; 3,00 fatias de Pão de forma integral Wickbold; 3,00 copos requeijão de Suco de tomate

Preparo

15 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

154 g

Ingredientes de: Gaspacho (Limpar)

1,0 dente de Alho cru

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 unidade pequena de Cebola

1,0 unidade média de Pimentão vermelho cru

500,0 gramas de Tomate

1,0 unidade de Sumo de limão

1,0 colher (sobremesa) de Páprica picante Masterfoods

1,0 colher (chá) de Orégano seco

Pimenta-do-reino em pó à gosto

Sal refinado à gosto

1,0 unidade pequena de Pepino

3,0 fatias de Pão de forma integral Wickbold

3,0 copos requeijão de Suco de tomate

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Gaspacho

Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar cremoso.
Coloque numa sopeira com tampa e leve à geladeira por cerca de 2 horas.
Enquanto isso, corte as fatias de pão em cubos e disponha em uma fôrma.
Tempere com um fio de azeite os cubinhos de pão.
Leve ao forno médio (180°C) até dourar.
Sirva a sopa com os cubinhos de pão.