Cozinhe a abóbora e amasse com um garfo, tirando o excesso de água.
Junte o purê de abóbora ao trigo, previamente deixado de molho e escorrido, a cebola, azeitona, sal, hortelã e vagem.
Disponha sobre forma untada com azeite metade da massa do kibe e faça uma camada com o requeijão. Coloque o restante da massa e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.
Rendimento: 2209 kg, dividido em 10 porções de 220 g e 4,9 pts ou 12 porções de 185 g e 4,08 pts.
Gramas por Porção: 171 g
Informações nutricionais oferecidas por