Sufle de legumes

Name: Sufle de legumes
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 2,00 colheres (sopa) picadas de Cebola; 2,00 unidades pequenas de Cenoura cozida; 2,00 colheres (sopa) picadas de Pimentão vermelho cru; 2,00 unidades médias de Tomate; 2,00 colheres (sopa) cheias de Farelo de trigo; 2,00 colheres (sopa) rasas de Margarina com sal light Qualy Sadia; 1,50 copos de Leite desnatado Cotochés; 1,00 colher (sopa) de Queijo tipo cottage porto alegre 2 colheres sopa; 4,00 unidades médias de Ovo de galinha cru

Preparo

20 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

92 g

Ingredientes de: Sufle de legumes (Limpar)

2,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

2,0 unidades pequenas de Cenoura cozida

2,0 colheres (sopa) picadas de Pimentão vermelho cru

2,0 unidades médias de Tomate

2,0 colheres (sopa) cheias de Farelo de trigo

2,0 colheres (sopa) rasas de Margarina com sal light Qualy Sadia

1,5 copos de Leite desnatado Cotochés

1,0 colher (sopa) de Queijo tipo cottage porto alegre 2 colheres sopa

4,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sufle de legumes

Cozinhe a margarina, farinha, leite e uma pitada de sal até que engrosse. Retire do fogo,espere esfriar junte as gemas uma a uma sempre misturando. Junte o queijo e misture aos legumes picados. Ao final julte as claras em neve delicadamente. Leve para assar por aproximadamente 30 minutos em forma untada e enfarinhada. Forno médio.