Bruschetta light

Name: Bruschetta light
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Pães
Ingredients: 2,00 unidades pequenas de Tomate; 1,00 colher (sopa) de Cebola; 2,00 dentes de Alho cru; 10,00 folhas de Manjericão cru; 10,00 gramas de Orégano seco Masterfoods; 1,00 a gosto de Sal refinado; 1,00 a gosto de Pimenta-do-reino em pó; 1,00 unidade de Baguete com gergelim; 150,00 gramas de Ricota fresca Aviação

Preparo

20 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

74 g

Ingredientes de: Bruschetta light (Limpar)

2,0 unidades pequenas de Tomate

1,0 colher (sopa) de Cebola

2,0 dentes de Alho cru

10,0 folhas de Manjericão cru

10,0 gramas de Orégano seco Masterfoods

Sal refinado à gosto

Pimenta-do-reino em pó à gosto

1,0 unidade de Baguete com gergelim

150,0 gramas de Ricota fresca Aviação

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bruschetta light

Em uma tigela pequena, misture o tomate, a cebola, o alho, o manjericão, o orégano, o sal e a pimenta.
Cubra e leve à geladeira.
Corte a baguete em 6 fatias no sentido diagonal.
Disponha as fatias de pão numa assadeira e leve-as ao forno pré-aquecido por 5 minutos, ou até que estejam douradas.
Espalhe os tomates temperados reservados sobre cada torrada.
Acrescente a ricota ralada por cima dos tomates.
Leve ao forno novamente por mais 3 minutos para que o queijo derreta.
Sirva.