Bolo de Laranja com cobertura de chocolate

Ingredientes de: Bolo de Laranja com cobertura de chocolate (Limpar)

4,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

100,0 mililitros de Óleo de soja Soya

1,0 unidade média de Laranja

2,0 xícaras (chá) de Açúcar refinado União

3,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

5,0 colheres (sopa) de Chocolate em pó Garoto

1,0 colher (sobremesa) cheia de Margarina com sal light Qualy Sadia

0,5 xícaras (chá) de Leite integral Elegê

Como fazer Bolo de Laranja com cobertura de chocolate

Primeiro misture os ovos, óleo e a laranja picada com casca no liquidificador, depois pegue uma tigela de tamanho médio e despeje a mistura acrescentando a farinha de trigo e açúcar até ficar homogêneo, depois finalize o preparo com o fermento em pó, despeje em uma fôrma untada e enfarinhada, coloque no forno com uma temperatura de 180ºC até que o bolo esteja dourado. Para a calda de chocolate, misture o chocolate em pó, o açúcar, a margarina e o leite e leve ao fogo baixo por alguns minutos, até que fique homogêneo. Despeje sobre o bolo ainda quente.