Pastel de forno integral de carne seca

Ingredientes de: Pastel de forno integral de carne seca (Limpar)

3,0 colheres (chá) de Açúcar refinado União

Água à gosto

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

0,5 colheres (sopa) de Cebola

300,0 gramas de Carne bovina seca crua

1,0 xícara (chá) de Farinha de trigo comum

0,5 colheres (sopa) de Farinha de trigo integral

1,0 unidade média de Ovo de galinha cru

100,0 gramas de Margarina culinária Primor Forno e Fogão

1,0 colher (sobremesa) rasa de Margarina com sal light Qualy Sadia

1,0 colher (café) de Sal refinado

50,0 gramas de Azeitona verde

2,0 colheres (sopa) cheias de Creme de leite Glória

50,0 gramas de Requeijão cremoso light Poços de Caldas

Como fazer Pastel de forno integral de carne seca

Para a massa, coloque as farinhas em uma tigela e faça um buraquinho no meio. Adicione a margarina e misture. Despeje a água lentamente na cavidade, mexendo. Adicione o sal e amasse ligeiramente, até formar uma massa homogênea e que desgrude da mão. Deixe descansar alguns minutos. Para o recheio, dessalgue e cozinhe a carne seca. Quando estiver fria desfie a mesma e reserve. Em um recipiente, misture a cebola, a carne seca , as azeitonas o requeijão e o creme de leite. Para a montagem faça um rolinho de massa e corte em pedaços. Abra com o rolo de macarrão, em forma de disco. Coloque o recheio no centro do disco. Pincele com a gema a superfície dos pastéis e leve ao forno médio preaquecido até que estejam dourados.