Empada de frango com cheddar

Ingredientes de: Empada de frango com cheddar (Limpar)

2,0 dentes de Alho cru

3,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

100,0 gramas de Azeitona preta

1,0 tablete de Caldo de galinha maggi Nestlé

1,0 colher (sopa) de Cebola

Cheiro verde à gosto

1,0 colher (chá) de Colorífico

4,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

2,0 unidades médias de Gema de ovo de galinha

400,0 gramas de Gordura vegetal hidrogenada

1,0 colher (sopa) de Amido de milho

1,0 copo americano de Refrigerante Guaraná Antárctica

1,0 copo americano de Leite integral Elegê

300,0 gramas de Queijo tipo cheddar

1,0 colher (chá) rasa de Sal refinado

3,0 unidades pequenas de Tomate

150,0 gramas de Peito de frango desfiado temperado Spoleto

Como fazer Empada de frango com cheddar

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Acrescente o frango desfiado e cozido, o caldo de galinha e o amido dissolvido no leite e misture. Em seguida, acrescente o tomate, a azeitona, o colorau, o sal e o cheddar, deixe refogar por mais 10 minutos no fogo médio. Por fim, acrescente o cheiro-verde e misture. Reserve. Para a massa, misture bem a farinha, a gordura hidrogenada e o guaraná até que fique homogênea. Despeje um pouco de massa nas forminhas de empada untadas e enfarinhadas. Coloque um pouco do recheio e cubra-a com a massa. Leve para assar no forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 20 minutos.