Rondelli de camarão

Name: Rondelli de camarão
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Massas
Ingredients: 1,00 embalagem de Massa para lasanha Renata Superiore; 3,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 colher (sopa) de Cebola; 3,00 unidades pequenas de Tomate; 10,00 gramas de Camarão cru; 0,00 a gosto de Sal refinado; 1,00 colher (sopa) de Amido de milho; 1,00 xícara (chá) de Leite integral Elegê; 1,00 xícara (chá) de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho)

Preparo

60 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

189 g

Ingredientes de: Rondelli de camarão (Limpar)

1,0 embalagem de Massa para lasanha Renata Superiore

3,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 colher (sopa) de Cebola

3,0 unidades pequenas de Tomate

100,0 gramas de Camarão cru

Sal refinado à gosto

1,0 colher (sopa) de Amido de milho

1,0 xícara (chá) de Leite integral Elegê

1,0 xícara (chá) de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho)

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Rondelli de camarão

Para o recheio, em uma panela, coloque o azeite, a cebola, os tomates e deixe refogar até desmanchar os tomates. Junte o camarão limpo, o sal, a pimenta e deixe refogar por 5 minutos. Adicione o amido diluído no leite, misturando sempre até cozinhar e engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar. Recheie as massas com o recheio reservado e enrole como rocambole. Corte em fatias e coloque em um refratário, um ao lado do outro. Espalhe o molho por cima e leve ao forno, preaquecido, por 20 minutos. Sirva a seguir.