caldo de macaxeira (aipim)

Name: caldo de macaxeira (aipim)
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Sopas
Ingredients: 1,00 colher (sobremesa) cheia de Coentro fresco; 2,00 colheres (arroz) picadas de Aipim cozido; 3,00 xícaras (chá) de Água; 2,00 colheres (sopa) cheias de Carne moída refogada (acém)

Preparo

10 minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

452 g

Ingredientes de: caldo de macaxeira (aipim) (Limpar)

1,0 colher (sobremesa) cheia de Coentro fresco

2,0 colheres (arroz) picadas de Aipim cozido

3,0 xícaras (chá) de Água

2,0 colheres (sopa) cheias de Carne moída refogada (acém)

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer caldo de macaxeira (aipim)

Cozinhe a macaxeira e utilize a água do cozimento pata bater a macaxeira no liquidificador, despeja numa panela, acrescente a carne moída cozinhada, o caldo de carne e leve ao fogo até ferver, acrescente o coentro e sirva.