Descasque e fatie as maçãs. Reserve. Estenda a massa folhada. Distribua as maçãs a uva passa. Polvilhe o açúcar a canela. Enrole como rocambole, pincele a gema. Leve para assar em assadeira untada até dourar. Retire do forno e polvilhe açúcar. Sirva morno só ou acompanhado de sorvete.
Gramas por Porção: 86 g
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