Salmão ao molho de laranja

Name: Salmão ao molho de laranja
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Peixes
Ingredients: 4,00 postas médias de Peixe salmão cru; 200,00 mililitros de Suco de laranja sem açúcar; 2,00 colheres (sopa) rasas de Amido de milho; 1,00 colher (chá) de Molho de mostarda; 1,00 a gosto de Salsa; 1,00 pitada de Sal refinado; 1,00 a gosto de Alecrim

Preparo

30 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

205 g

Ingredientes de: Salmão ao molho de laranja (Limpar)

4,0 postas médias de Peixe salmão cru

200,0 mililitros de Suco de laranja sem açúcar

2,0 colheres (sopa) rasas de Amido de milho

1,0 colher (chá) de Molho de mostarda

Salsa à gosto

1,0 pitada de Sal refinado

Alecrim à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Salmão ao molho de laranja

Tempere as postas de salmão com o suco de laranja, o sal e o alecrim.
Reserve o suco no qual o peixe foi temperado e em uma frigideira grelhe as postas até dourar. Retire os peixes e reserve.
Na mesma frigideira, adicione o suco de laranja, o amido, a mostarda e deixe engrossar.
Distribua o molho sobre as postas e salpique a salsa.
Sirva.