Bata no liquidificador as gemas, o leite e a manteiga até ficar homogêneo. Acrescente as farinhas, o açúucar, o fermento, a metade da banana e bata por 3 minutos. Despeje em uma tigela, adicione a granola e a banana restante e misture. Bata as clara em neve e adicione à massa delicadamente.Despeje em uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou aré dourar. Polvilhe com granola e canela e sirva.
Gramas por Porção: 84 g
Informações nutricionais oferecidas por