Crostoli (Cueca virada)

Name: Crostoli (Cueca virada)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30
Cuisine: Massas
Ingredients: 2,50 xícaras (chá) de Açúcar refinado União; 1,00 colher (sopa) de Banha Frimesa; 0,50 doses de cachaça; 2,00 colheres (chá) de Canela em pó; 500,00 gramas de Farinha de trigo comum; 1,00 colher (sopa) de Fermento em pó químico; 1,00 xícara (chá) de Leite integral Elegê; 100,00 mililitros de Óleo de soja Soya; 2,00 unidades médias de Ovo de galinha cru

Preparo

30 minutos

Rendimento

30 porçoes

Gramas por Porção

42 g

Ingredientes de: Crostoli (Cueca virada) (Limpar)

2,5 xícaras (chá) de Açúcar refinado União

1,0 colher (sopa) de Banha Frimesa

0,5 doses de cachaça

2,0 colheres (chá) de Canela em pó

500,0 gramas de Farinha de trigo comum

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

1,0 xícara (chá) de Leite integral Elegê

100,0 mililitros de Óleo de soja Soya

2,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Crostoli (Cueca virada)

Misture bem em uma tigela a farinha de trigo, os ovos, o leite, 2 xícaras de açúcar, a cachaça, a banha e o fermento até que obtenha uma massa homogênea e firme. Abra a massa com o auxílio de um rolo, corte-a e frite-a no óleo quente até que fique dourada. Deixe esfriar. Misture em uma tigela o restante do açúcar, a canela e passe a massa frita nessa mistura.