charuto da lúcia

Name: charuto da lúcia
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20
Cuisine: Não definida
Ingredients: 10,00 gramas de Carne bovina patinho cru sem gordura; 20,00 folhas médias de Repolho branco; 1,00 xícara de Arroz agulhinha tipo 1 Prato Fino (cru); 1,00 colher (sopa) de Salsinha; 2,00 colheres (sopa) cheias de Sal refinado; 0,50 unidades médias de Cebola; 2,00 colheres (sopa) de Hortelã; 1,00 unidade média de Tomate; 1,00 pacote de Pimenta calabresa Masterfoods

Preparo

30 minutos

Rendimento

20 porçoes

Gramas por Porção

98 g

Ingredientes de: charuto da lúcia (Limpar)

100,0 gramas de Carne bovina patinho cru sem gordura

20,0 folhas médias de Repolho branco

1,0 xícara de Arroz agulhinha tipo 1 Prato Fino (cru)

1,0 colher (sopa) de Salsinha

2,0 colheres (sopa) cheias de Sal refinado

0,5 unidades médias de Cebola

2,0 colheres (sopa) de Hortelã

1,0 unidade média de Tomate

1,0 pacote de Pimenta calabresa Masterfoods

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer charuto da lúcia

cozinhe um pouco as folhas do repolho com agua e uma pitada de sal. Misture a carne moída, o arroz. a cebola, a pimenta, o cheiro verde, o sal, a hortelã, o tomate. Pegue a folha de repolho, coloque a mistura da carne e enrole. Coloque em uma panela grande todos os rolinhos feitos cubra com água e deixe cozinhar por mais ou menos de 40 a 60 minutos, ou até a carne e o arroz estarem cozidos. Sirva com limão e azeite.