Pão caseiro integral

Name: Pão caseiro integral
Prep time: 150 min
Total time: 150 min
Yield: 40
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 10,00 gramas de Farinha de trigo comum; 150,00 gramas de Farelo de trigo; 14,00 colheres (sopa) cheias de Óleo de soja Soya; 1,00 colher (sopa) rasa de Sal refinado; 2,00 colheres (sopa) de Açúcar refinado União; 2,00 colheres (sopa) de Fermento biológico fermix Dona Benta; 500,00 mililitros de Água

Preparo

150 minutos

Rendimento

40 porçoes

Gramas por Porção

46 g

Ingredientes de: Pão caseiro integral (Limpar)

100,0 gramas de Farinha de trigo comum

150,0 gramas de Farelo de trigo

14,0 colheres (sopa) cheias de Óleo de soja Soya

1,0 colher (sopa) rasa de Sal refinado

2,0 colheres (sopa) de Açúcar refinado União

2,0 colheres (sopa) de Fermento biológico fermix Dona Benta

500,0 mililitros de Água

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Pão caseiro integral

Coloque numa bacia o trigo ,o açú8car, o farelo, o fermento, e o sal , misture bem, façã um buraco no centro e coloque o óleo e a agua. Misture bem , até formar uma massa homogenea. Deixe dentro da bacia e coloque no forno para descansar.Quando dobrar de volume, divida a massa em duas, sove bem uma delas por uns 15 minutos e coloque em forma untada e leve ao forno para crescer novamente. Faça o mesmo com a outra parte da massa. Deixe crescer até dobrar de volume novamente. Depois ligue o forno e quando estiver aquecido coloque os pães para asar por mais ou menos 45 minutos ou até estar bem corado, fogo médio.