Lanche hamburgão

Name: Lanche hamburgão
Prep time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Cuisine: Massas
Ingredients: 1,00 xícara (chá) de Água; 3,00 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum; 2,00 colheres (sopa) de Fermento biológico fermix Dona Benta; 2,00 colheres (chá) rasas de Açúcar refinado; 1,00 colher (café) de Sal refinado; 100,00 mililitros de Óleo de soja Soya; 8,00 unidades médias de Hambúrguer bovino frito; 8,00 fatias pequenas de Presunto cozido sem capa de gordura Sadia; 8,00 fatias pequenas de Queijo muçarela; 1,00 unidade média de Gema de ovo de galinha

Preparo

70 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

164 g

Ingredientes de: Lanche hamburgão (Limpar)

1,0 xícara (chá) de Água

3,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

2,0 colheres (sopa) de Fermento biológico fermix Dona Benta

2,0 colheres (chá) rasas de Açúcar refinado

1,0 colher (café) de Sal refinado

100,0 mililitros de Óleo de soja Soya

8,0 unidades médias de Hambúrguer bovino frito

8,0 fatias pequenas de Presunto cozido sem capa de gordura Sadia

8,0 fatias pequenas de Queijo muçarela

1,0 unidade média de Gema de ovo de galinha

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Lanche hamburgão

Coloque o fermento e o açúcar em uma vasilha e acrescente a água morna. Deixe descansar por 10 minutos. Em seguida acrescente a farinha de trigo, o sal e o óleo, sove bem e deixe descansar mais 20 minutos, ou até dobrar de volume. Depois divida a massa em bolinhas, abra com um rolo e recheie com o hambúrguer, o presunto e a mussarela.
Feche bem a massa dando formato arredondado. Pincele com gema a superfície da massa e leve para assar até dourar.