Foccacia de presunto e queijo

Name: Foccacia de presunto e queijo
Prep time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 15
Cuisine: Pães
Ingredients: 1,00 colher (chá) de Açúcar refinado União; 50,00 gramas de Fermento biológico fresco Fleischmann; 1,00 colher (chá) rasa de Sal refinado; 0,50 xícaras (chá) de Água; 0,50 copos de Óleo de soja Soya; 1,00 copo americano de Leite integral Elegê; 5,00 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum; 2,00 unidades pequenas de Tomate; 0,50 colheres (sopa) de Cebola; 30,00 gramas de Orégano seco Masterfoods; 200,00 gramas de Queijo muçarela; 200,00 gramas de Presunto cozido sem capa de gordura Sadia

Preparo

80 minutos

Rendimento

15 porçoes

Gramas por Porção

101 g

Ingredientes de: Foccacia de presunto e queijo (Limpar)

1,0 colher (chá) de Açúcar refinado União

50,0 gramas de Fermento biológico fresco Fleischmann

1,0 colher (chá) rasa de Sal refinado

0,5 xícaras (chá) de Água

0,5 copos de Óleo de soja Soya

1,0 copo americano de Leite integral Elegê

5,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

2,0 unidades pequenas de Tomate

0,5 colheres (sopa) de Cebola

30,0 gramas de Orégano seco Masterfoods

200,0 gramas de Queijo muçarela

200,0 gramas de Presunto cozido sem capa de gordura Sadia

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Foccacia de presunto e queijo

Para a massa desmanche o fermento com o açúcar. Junte o sal, a água morna, o óleo, o leite e a farinha de trigo. Faça bolinhas e deixe crescer por 30 minutos. Tempere os tomates com a cebola e o orégano. Reserve. Abra a massa e coloque uma fatia de queijo e presunto e adicione o tomate. Feche e passe ovo antes de levar para assar.