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Nhoque de ricota com molho de tomate

tempo de preparo

Preparo

60 minutos
rendimento

Rendimento

5 porçoes
gramas por porção

Gramas por Porção

217 g
Nhoque de ricota com molho de tomate

Ingredientes de: Nhoque de ricota com molho de tomate (Limpar)

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Nhoque de ricota com molho de tomate

Esfarele a ricota com as mãos, numa bacia. Misture o queijo, o ovo, 2 colheres de farinha, o sal e a noz-moscada. Misture tudo com as mãos mesmo. Leve à geladeira por 30 minutos. Depois, acrescente o restante da farinha e o azeite e amasse bem com as mãos. Faça as bolinhas do tamanho de um brigadeiro de festa. Depois de prontas, ferva água com um pouco de sal e coloque as bolinhas delicadamente. Quando subirem, retire com a ajuda de uma escumadeira e coloque num refratário e despeje o molho de tomate. Sirva quente.

Informações Nutricionais de Nhoque de ricota com molho de tomate

Gramas por Porção: 217 g

  • Calorias 306,44 kcal
  • Carboidratos 25,31 g
  • Proteínas 18,69 g
  • Gorduras Totais 14,07 g
  • Gord. Saturadas 6,65 g
  • Gord. Trans 0,00 g
  • Fibras 1,24 g
  • Sódio 454,73 mg

Informações nutricionais oferecidas por Logo do Tecnonutri

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