Para a massa, peneire a farinha , faça uma cova no centro e coloque a amnteiga, 1/2 lata de creme de leite, 1 colher de sopa de açúcar e o fermento. Misture-a com as pontas dos dedos até que se solte das mãos. Embale em filme plástico e deixe descansar por cerca de 30 minutos. Abra a massa e forre o fundo e os lados de uma fôrma de aro removível (22cm de diâmetro) com a massa. Fure-a com um garfo e reserve. Para o recheio, descasque e fatie as maçãs. Misture o açúcar e a canela e junte às maçãs
fatiadas. Preencha a superfície da torta com as maçãs e leve ao forno baixo (150 ºC), pré-aquecido, por cerca de 1 hora e meia. Retire, deixe amornar e desenforme.
Gramas por Porção: 149 g
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