Fusulli com frango e vegetais

Preparo

50 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

197 g

Ingredientes de: Fusulli com frango e vegetais (Limpar)

4,0 dentes de Alho cru

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

Cheiro verde à gosto

0,5 embalagens de Macarrão fusilli 2 Integrale Renata

2,0 filés grandes de Peito de frango sem pele cru

3,0 colheres (sopa) de Vinagre balsâmico Spoleto

2,0 unidades médias de Tomate

1,0 unidade média de Cenoura crua

1,0 xícara (chá) de Brócolis cozido

1,0 unidade pequena de Cebola

Sal refinado à gosto

Manjericão cru à gosto

3,0 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado light faixa azul Vigor

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Fusulli com frango e vegetais

Corte os filés em tiras e tempere com o sal e o vinagre. Reserve. Aqueça o azeite em uma panela, refogue a cebola picada e o alho. Acrescente os tomates em cubos, a cenoura ralada, o brócolis dividido em floretes, o cheiro verde e as folhas de manjericão. Misture bem e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos. Em um refratário, disponha o macarrão cozido e junte a mistura de vegetais. Misture bem e polvilhe o queijo ralado. Sirva.