Bata os ovos até que fique uma mistura homogênea. Depois junte a cebola, o cheiro verde, o palmito e champignon. Misture bem e por ultimo junte o peito de peru e a mussarela, que devem ser previamente picados. Colocar na frigideira e ir virando, até que esteja bem dourado.
Gramas por Porção: 106 g
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