Omelete de espinafre

Name: Omelete de espinafre
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 1,00 fatia média de Queijo ricota; 2,00 unidades médias de Ovo de galinha cru; 1,00 xícara (chá) de Espinafre cozido; 2,00 colheres (chá) de Azeite de oliva extravirgem

Preparo

5 minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

167 g

Ingredientes de: Omelete de espinafre (Limpar)

1,0 fatia média de Queijo ricota

2,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

1,0 xícara (chá) de Espinafre cozido

2,0 colheres (chá) de Azeite de oliva extravirgem

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Omelete de espinafre

Cozinhe o espinafre e escorra.
Corte a ricota em pequenos pedaços.
Bata os ovos com uma pitada de sal.
Aqueça o óleo de oliva e acrescente a ricota. Deixe dourar um pouco.
Adicione o espinafre e mexa por um minuto.
Acrescente os ovos e mexa por cerca de um minuto.