Fondue asiático

Name: Fondue asiático
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 1,50 litros de Água; 2,00 unidades médias de Cenoura crua; 1,00 unidade média de Batata inglesa cozida; 50,00 gramas de Repolho branco; 1,00 colher (sopa) de Alho poró; 1,00 a gosto de Sal refinado; 1,00 a gosto de Pimenta-do-reino em pó

Preparo

40 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

90 g

Ingredientes de: Fondue asiático (Limpar)

1,5 litros de Água

2,0 unidades médias de Cenoura crua

1,0 unidade média de Batata inglesa cozida

50,0 gramas de Repolho branco

1,0 colher (sopa) de Alho poró

Sal refinado à gosto

Pimenta-do-reino em pó à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Fondue asiático

Cozinhe os legumes assim que estiverem cozidos coe o caldo e coloque na panela de fondue. Cozine neste caldo cubos de carne, frango ou peixe. Para acompanhar com molhos leves à base de iogurte natural, maionese light ou raiz forte.