Lasanha de Berinjela

Name: Lasanha de Berinjela
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 10,00 gramas de Berinjela cozida; 500,00 gramas de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho); 1,00 caixinha de Creme de leite light Nestlé; 400,00 gramas de Bife de alcatra cru; 300,00 gramas de Presunto cozido sem capa de gordura Sadia; 300,00 gramas de Queijo muçarela

Preparo

60 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

270 g

Ingredientes de: Lasanha de Berinjela (Limpar)

100,0 gramas de Berinjela cozida

500,0 gramas de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho)

1,0 caixinha de Creme de leite light Nestlé

400,0 gramas de Bife de alcatra cru

300,0 gramas de Presunto cozido sem capa de gordura Sadia

300,0 gramas de Queijo muçarela

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Lasanha de Berinjela

Corte a berinjela em fatias compridas, com mais ou menos 2 cm de largura e coloque para cozinhar 30 min.
Misture o molho de tomate com o creme de leite fazendo um molho rose.
Corte a alcatra em tirinhas e cozinhe também.
Monte a lasanha, untando o refratário com azeite, coloque as tiras de beringela cozidas, depois o molho rose, depois a carne em tiras, presunto e finalize com queijo mussarela, e repita essa camada quantas vezes quiser.