Refogar no óleo, a cebola e o alho. Em seguida adicionar os tomates pelados e a ricotta fresca, que devem ser amassados com a mão. Deixar ferver em fogo médio. Adicionar a manteiga na panela e deixá-la derreter em fogo baixo. Temperar com sal e desligar o fogo. Ao final, com o fogo desligado, adicionar o manjericão fresco.
Gramas por Porção: 183 g
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