Sopa creme de aspargos

Name: Sopa creme de aspargos
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 1,00 cubo de Caldo de legumes Knorr; 1,00 caixinha de Creme de leite light Nestlé; 500,00 litros de Água; 450,00 gramas de Aspargo; 1,00 colher (sopa) de Cebola; 2,00 colheres (sopa) de Margarina sem sal light Qualy Sadia

Preparo

30 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

198 g

Ingredientes de: Sopa creme de aspargos (Limpar)

1,0 cubo de Caldo de legumes Knorr

1,0 caixinha de Creme de leite light Nestlé

500,0 litros de Água

450,0 gramas de Aspargo

1,0 colher (sopa) de Cebola

2,0 colheres (sopa) de Margarina sem sal light Qualy Sadia

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa creme de aspargos

Em uma panela derreta a margarina e dore a cebola picada.

Adicione o aspargo picado, a água e o caldo de galinha.

Misture bem, tampe e deixe cozinhar até que o aspargo esteja macio, mexa de vez em quando. Transfira para o liquidificador e bata até que esteja tudo bem dissolvido.

Acrescente o creme de leite, misture bem e leve ao fogo novamente para aquecer.