Beringela gratinada no grill

Preparo

minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

22 g

Ingredientes de: Beringela gratinada no grill (Limpar)

1,0 unidade picada de beringela

3,0 colheres (sopa) de Leite desnatado Parmalat

1,0 unidade média de Ovo de galinha cru

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Beringela gratinada no grill

Corte a beringela em rodelas não muito finas, variando de acordo com o tamanho dela. Em um prato bata o ovo e o leite, acrescido com temperos de sua preferencia. Passe as fatias de beringela nessa mistura e coloque-as em um grill o frigideira anti-aderente. Deixe dourar e vire do outro lado, controlando o tempo para que elas fiquem macias, porém não queime. Sirva a seguir.