Galeto assado

Name: Galeto assado
Prep time: 130 min
Total time: 130 min
Yield: 6
Cuisine: Aves
Ingredients: 2,00 dentes de Alho cru; 1,00 a gosto de Pimenta-do-reino em pó; 1,00 a gosto de Sal refinado; 0,50 xícaras (chá) de Vinho tinto seco; 1,00 unidade de Frango galeto congelado Sadia; 1,00 unidade média de Cebola

Preparo

130 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

97 g

Ingredientes de: Galeto assado (Limpar)

2,0 dentes de Alho cru

Pimenta-do-reino em pó à gosto

Sal refinado à gosto

0,5 xícaras (chá) de Vinho tinto seco

1,0 unidade de Frango galeto congelado Sadia

1,0 unidade média de Cebola

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Galeto assado

Para essa receita você vai precisar de papel alumínio.
Limpe o galeto, retirando toda a pele e a as gorduras aparentes.
Tempere-o com o vinho, o sal, a pimenta, a cebola picada e o alho.
Deixe o galeto na marinada, dentro da geladeira, por 60 minutos.
Transfira o galeto e o líquido da marinada para uma assadeira, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por 30 minutos.
Passado este período, retire o papel alumínio e deixe no forno alto por mais 15-20 minutos, até que esteja dourado.
Sirva.