Pirão de Peixe

Name: Pirão de Peixe
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 2,00 dentes de Alho cru; 4,00 colheres (sopa) cheias de Farinha de mandioca; 1,00 colher (sopa) rasa de Sal refinado; 2,00 unidades pequenas de Tomate; 5,00 colheres (sopa) cheias de Margarina com sal light Delícia; 1,00 unidade média de Cebola; 400,00 gramas de Peixe merluza filé cru; 2,00 colheres (sopa) picadas de Coentro fresco; 1,00 xícara (chá) de Água

Preparo

30 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

222 g

Ingredientes de: Pirão de Peixe (Limpar)

2,0 dentes de Alho cru

4,0 colheres (sopa) cheias de Farinha de mandioca

1,0 colher (sopa) rasa de Sal refinado

2,0 unidades pequenas de Tomate

5,0 colheres (sopa) cheias de Margarina com sal light Delícia

1,0 unidade média de Cebola

400,0 gramas de Peixe merluza filé cru

2,0 colheres (sopa) picadas de Coentro fresco

1,0 xícara (chá) de Água

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Pirão de Peixe

Em uma panela média, aqueça a margarina em fogo médio e refogue a cebola e o alho. Acrescente os tomates e a merluza coratdos em cubos, e refogue por mais 2 minutos. Junte o sal, a água e o coentro e cozinhe por 10 minutos ou até o peixe desmanchar. Adicione a farinha aos poucos, mexendo sempre, para não formar grumos. Sirva em seguida.