Pescada ao molho de leite de coco

Name: Pescada ao molho de leite de coco
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 3
Cuisine: Peixes
Ingredients: 3,00 postas pequenas de Peixe pescada congelado (filé) Costa Sul; 50,00 mililitros de Sumo de limão; 2,00 dentes de Alho cru; 0,50 colheres (sopa) de Cebola; 1,00 a gosto de Sal refinado; 30,00 mililitros de Azeite de oliva extravirgem; 200,00 mililitros de Leite de coco Cepêra; 1,00 colher (sopa) de Amido de milho; 3,00 colheres (sopa) de Água; 3,00 colheres (sopa) picadas de Coentro fresco

Preparo

60 minutos

Rendimento

3 porçoes

Gramas por Porção

292 g

Ingredientes de: Pescada ao molho de leite de coco (Limpar)

3,0 postas pequenas de Peixe pescada congelado (filé) Costa Sul

50,0 mililitros de Sumo de limão

2,0 dentes de Alho cru

0,5 colheres (sopa) de Cebola

Sal refinado à gosto

30,0 mililitros de Azeite de oliva extravirgem

200,0 mililitros de Leite de coco Cepêra

1,0 colher (sopa) de Amido de milho

3,0 colheres (sopa) de Água

3,0 colheres (sopa) picadas de Coentro fresco

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Pescada ao molho de leite de coco

Tempere o peixe com o suco do limão, o alho, a cebola, o sal e o azeite vire as posta de um lado para o outro para misturar bem o tempero. Deixe de molho por meia.
Para o molho dissolva o amido com a água, misture com os outros ingredientes e leve ao fogo para engrossar, quando estiver consistente coloque sobre as postas e leve ao forno médio preaquecido por 30 minutos.