Croissant de Peito de Peru

Name: Croissant de Peito de Peru
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Pães
Ingredients: 300,00 gramas de Massa folhada Massa Leve; 200,00 gramas de Peito de peru defumado light Sadia; 2,00 colheres (sopa) rasas de Gergelim; 1,00 unidade média de Gema de ovo de galinha

Preparo

40 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

106 g

Ingredientes de: Croissant de Peito de Peru (Limpar)

300,0 gramas de Massa folhada Massa Leve

200,0 gramas de Peito de peru defumado light Sadia

2,0 colheres (sopa) rasas de Gergelim

1,0 unidade média de Gema de ovo de galinha

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Croissant de Peito de Peru

Corte a massa já aberta em triângulos grandes. Coloque na base de cada triângulo 2 colheres de peito de peru moído.
Enrole como rocambole, coloque em uma forma untada e enfarinhada e puxe as pontas para baixo, formando uma meia lua.
Deixe descansar por 30 minutos, pincele com a gema e leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos ou até dourar levemente.
Sirva em seguida.