Corte o peito de frango em quatro pedaços, tempere com alho, a cebola, apimenta, o orégano, o manjericão e sal a gosto ou os temperos de preferência.
Disponha o óleo em uma panela e deixe aquecer. Coloque os pedaços de frango e deixe dourar em ambos os lados.
Cubra com água e cozinhe até que fique macio e a água seque.
Desfie o frango, acrescente o molho e uma xícara de água e deizxe ferver.
Apague o fogo e acrescente o creme de leite.
Em um refratário retangular, disponha um pouco do molho, cubra com a massa fresca, novamente o molho, uma camada de presunto e uma de mussarela. Alterne as camadas até que a última seja de mussarela.
Leve ao forno pré-aquecido até que a mussarela comece a dourar.
Gramas por Porção: 237 g
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