Claras em neve
Bater o gema água e ir acrescentando a farinha e o açúcar (separar um pouco para jogar em cima antes de ir ao forno com a canela), quando estiver bem batido tirar da batedeira e misturar as claras em neve e o fermento, colocar no forno em uma forma untada por 30 - 40 minutos
Gramas por Porção: 63 g
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