Caldo Verde Light

Name: Caldo Verde Light
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Sopas
Ingredients: 1,00 tablete de Caldo de galinha maggi Nestlé; 2,00 folhas grandes de Couve manteiga crua

Preparo

20 minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

25 g

Ingredientes de: Caldo Verde Light (Limpar)

1,0 tablete de Caldo de galinha maggi Nestlé

2,0 folhas grandes de Couve manteiga crua

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Caldo Verde Light

Em primeiro lugar, cozinhe a couve-flor com o caldo maggi em 700ml (aproximadamente) de água.
Quando estiver bem molinha (mais do que para salada), bata noliquidificador com o caldo do cozimento.
Devolva o creme à panela, acrescente a couve cortada em fatias bem finas, e deixe ferver até a couve ficar boa.
Depois, é só servir.