Lombo ao molho de cerveja

Preparo

minutos

Rendimento

12 porçoes

Gramas por Porção

148 g

Ingredientes de: Lombo ao molho de cerveja (Limpar)

100,0 gramas de Lombo congelado Sadia

4,0 dentes de Alho cru

1,0 pitada de Pimenta-do-reino em pó

1,0 pitada de Noz moscada

1,0 lata de Creme de leite Glória

100,0 gramas de Champignons cogumelos em conserva Cepêra

1,0 lata de Cerveja pilsen

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Lombo ao molho de cerveja

No dia anterior, tempere o lombo com sal, pimenta do reino, noz moscada e o alho picado. Despeje a cerveja e deixe descansar até o outro dia.
Frite o lombo em uma panela grande sem o caldo, quando estiver dourado, adicione o caldo reservado para cozer o lombo.
Quando estiver cozido o lombo, retire, fatie e reserve em uma travessa.
No caldo restante adicione o creme de leite e os champignons... Jogue por cima do lombo.