Doce de Ricota com Abacaxi

Name: Doce de Ricota com Abacaxi
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 8,00 colheres (sopa) de Açúcar refinado Fit União; 0,50 unidades médias de Abacaxi; 250,00 gramas de Queijo ricota; 100,00 mililitros de Leite desnatado Parmalat; 2,00 colheres (sopa) de Oat Bran Quaker

Preparo

15 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

103 g

Ingredientes de: Doce de Ricota com Abacaxi (Limpar)

8,0 colheres (sopa) de Açúcar refinado Fit União

0,5 unidades médias de Abacaxi

250,0 gramas de Queijo ricota

100,0 mililitros de Leite desnatado Parmalat

2,0 colheres (sopa) de Oat Bran Quaker

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Doce de Ricota com Abacaxi

Pique o abacaxi. Ponha numa panela junto com 6 colheres de açúcar light e água. Deixe ferver até que o abacaxi esteja cozido e bem doce. Misture uma colher de oat bran e espere engrossar o caldo. Reserve. Triture a ricota. Acrescente duas colheres de açúcar light e uma colher de oat bran. Bata com o mixer, misturando o leite aos poucos, até virar um creme. Ponha o creme num refratário, cubra com o abacaxi e leve ao refrigrador. Sirva gelado.