Bolo de banana com ameixa e aveia

Name: Bolo de banana com ameixa e aveia
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 4,00 unidades médias de Banana prata; 3,00 unidades de Ovo de galinha cru; 20,00 unidades de Ameixa preta seca; 2,00 xícaras (chá) de Aveia em flocos Quaker; 1,00 colher (sopa) de Fermento em pó químico; 6,00 colheres (sopa) de Óleo de coco extra virgem

Preparo

40 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

80 g

Ingredientes de: Bolo de banana com ameixa e aveia (Limpar)

4,0 unidades médias de Banana prata

3,0 unidades de Ovo de galinha cru

20,0 unidades de Ameixa preta seca

2,0 xícaras (chá) de Aveia em flocos Quaker

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

6,0 colheres (sopa) de Óleo de coco extra virgem

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bolo de banana com ameixa e aveia

Bata as bananas, ovos, o óleo de coco e a ameixa no liquidificador até ficar homogêneo, despeje em um recipiente a mistura do liquidificador, e junte a aveia e o fermento.
Unte uma forma e despeje a massa.
Em um forno deixe assar por 20 a 25 min na temperatura de 180°c, ou até o palito sair seco.

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